Malzemeler: 4 kişilik 1 su bardağı pirinç 2-3 adet havuç 2-3 adet turp 2 adet patlıcan 2 adet kabak 1 fincan dereotu 3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 bardak un karabiber tuz Yapılışı: Pirinci yağ ve suyla bildiğimiz sade pilav şeklinde pişirin. Tavada yağı eritin ve yemeklik doğranmış soğanları hafifçe [...]
Malzemeler: 350 gr erişte 8 adet küçük boy kabak 3 çorbakaşığı zeytinyağı 2 çorbakaşığı rendelenmiş parmezan peyniri (veya eski kaşar) 10 adet iri yapraklı frenk fesleğeni 1 çaykaşığının ucunu dolduracak kadar zerdeçal 2 diş sarımsak tuz, karabiber Yapılışı: Kabakları yıkadıktan sonra uçlarını kesin ve halka şeklinde doğrayın. Bir tavaya koyduğunuz zeytinyağında sarımsakları öldürün, sonra yağdan [...]
MALZEMELERİ : 1 bardak ılık su 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Un Yumurta acma YAPILIŞI : 1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Bir [...]
