Kan Yaglarini ve insuluni Baharatlar Dusuruyor
Zerdeçal, karanfil, kırmızı biber, biberiye, tarçın, karabiber…. Baharatlar sadece damak tadına hitap etmiyor, aynı zamanda kan yağlarını ve insülini de düşürüyor. Sonuçları Journal of Nutrition dergisinde yayımlanan, Pennsylvania State Üniversitesi bilim insanları tarafından yürütülen araştırmada, yağlı bir yemekte kullanılan zerdeçal, karanfil, kırmızı biber, yabani mercanköşk, biberiye, tarçın ve karabiberin özellikle trigliserid değerlerinde yüzde 30 oranında [...]
